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食欲の秋皆さん楽しんでいらっしゃいますか?
実りの秋を感謝し、よりおいしく食べましょう。
川越まつりも関東三大祭りです。

前号に引き続きお祭りをご紹介します。川越市の川越まつりをご覧になった方いらっしゃいますか?今年は10月20日(土)21日(日)に行われます。「川越まつり」は、350年の歴史を誇り、毎年盛大に、華麗に行われます。 2005年には、国指定の「重要無形民俗文化財」にも指定され、一段とその絢爛豪華な時代絵巻が繰り広げられています。蔵造りの町並みを優雅に行き交う山車は川越の秋の風物詩になっています。山車の上に乗っている人形はそれぞれ歴史上の人物や能や舞楽や民話の登場人物等で造り手は仲秀英 鼠屋五兵衛など江戸の名工がつくった人形もあります。あらかじめ調べてからいくと尚のこと楽しめることでしょう。
問い合わせ: 川越駅観光案内所
TEL : 049-222-5556
IHデビューしませんか。
春先に我が家もIHクッキングヒーターに取り替えました。ガスコンロで主婦歴十数年使い慣れたガスコンロでしたが、やはりIHクッキングヒーターは便利で安心です!!。平らな表面は強化ガラスなので油や料理がハネてもサット拭けるのででいつも清潔。IHは金属のみ温めるので布巾や袖口等に火が着くおそれも無く安心です。
何よりも料理がプロっぽく出来ちゃうのが嬉しいのです。例えば薄焼玉子、ガスの時は火加減を弱めてもほんのわずかなタイミングで焼目が出てしまいましたが、IHは、早見表にある玉子焼の目盛3に合わせて、他の食材を調理しながらでもクレープのような美しい出来栄え!! 実験にしばらくそのままにしてみました。一定温度のホットプレートのように焦げ目がでず驚きました。野菜炒めは目盛8にすると鍋全体ムラ無く熱くなるので水っぽくならず野菜がとても甘く感じ火力の強さに満足。
自動調理機能もかなり重宝しています。お湯を沸かすのは沸騰するとお知らせ音が鳴り火加減を弱めて5分後に自動で消えます。ご飯を炊く機能もありふっくらご飯から秋においしい炊き込み御飯 おかゆは全粥 7分粥5分粥もできて鍋にコビリ付かずふっくらもっちりの出来栄え,出来上がりまでの時間も表示されるので便利です。天ぷらの時はIH対応天ぷら鍋を使うと便利です。温度設定は10℃ごとに設定でき、温度に達するとお知らせ音、食材を入れ温度が下がっても微妙な火加減はIHがやってくれるので本当に“カラッ”と揚がり家族に大好評です。グリルには生姿焼き・切り身/干物・漬け焼きから選べます。新製品はバリエーションも増えていますよ。両面焼きなので早くできてきれいに仕上がるのは助かります。もちろん手動で調理もOK!!
タイマーが各々に付いているので、グラタンも丁度良い焼目、パスタはもちろんアルデンテ。甘辛煮等で焦がす失敗もなくなります。
この夏、調理をはじめると暑くて大変だった方は多いのでは?鍋だけが熱くなるIHのおかげで エアコンの効きも良く楽でした。
環境にも優しいIHは東京電力のスマイル・クッキング゙割引対象にもなす。
是非、あなたも使ってみませんか?
IHのご相談も上記当社までお気軽にお電話ください。
お掃除浴槽RIZバスツアー無事終わりました。
9月8日(土)台風一過の晴天の下バスツアーに選ばれた27名の参加者全員出発お見送りしたのですが、お客様もにこやかに手を振り返してくださいました。予定時間通りにショウルームに到着、熱心に説明を聞いて頂きました。お昼はもちろん中華街 重慶飯店別館にて本格的なコース料理です。
ご応募多数で漏れてしまった方本当に申し訳ありません。これからもお客様に楽しんでいただける企画をご紹介していきますので、引き続きリフレ新聞をご覧ください。
2007/9/25 15:44